Finalmente è arrivata la primavera che ci porta giornate un po' più lunghe, temperature più miti e il profumo dei fiori.
In questa stagione abbiamo a disposizione molti prodotti rispetto alla stagione invernale.
Verdura:
asparagi, barba di frate, cipollotti, crescione, fave, porri, ravanelli, tarassaco, valeriana, zucchine
Frutta:
albicocche, ciliegie, fragole, kiwi, mandarini
Mangiare alimenti di stagione significa di vivere seguendo il ritmo della natura
